Helgens kaker

Marsipankake til feiring av nye gatelys på Osmarka.
Fylt med aprikos og rom-krem.

Enkel prøvekake til bryllup.
Sukkerbunn fylt med jordbær og vaniljekrem, trekt med ekstra hvit marsipan.

Drømmehagen....

Marsipankake med tema Drømmehagen til liten "fan" som fylte 1 år i helga:)

Godt nytt år!!

Jeg vil ønske alle sammen et riktig Godt Nytt År!

Her er dagens bryllupskake til et vinterbryllup på Sunndalsøra. Kaka er trekt i ekstra hvit marsipan, pyntet med blå og hvite snøkrystaller i marsipan.

Glutenfri bryllupskake

I helga prøvde jeg for første gang glutenfri melblanding til sukkerbrødet.
Bunnen ble ikke like luftig som med vanlig mel,
men med ekstra mye dynking ble den ikke så verst.

Kaka ble fylt med aprikos og romkrem,
trekt med marsipan og pyntet med røde roser og kongler.

Kruseduller....

En litt annerledes bryllupskake.
Tre sjokoladekaker fylt med ananasfromasj, trekt med marsipan
og pyntet med brune og elfenbensfargede sirkler og kruseduller:)

Bryllupshelg

3-etasjes bryllupskake dekket med ekstra hvit marsipan, pyntet med lilla orkideer.

3 - etasjes hjerte bryllupskake pyntet med hvite orkideer av marsipan.

Helgens kaker

Helgens kaker til lille Kristians dåp ble sjokoladekake fylt med daim-mousse

pyntet med Ole Brum og Tussi i marsipan.

Samt stor hjertekake i marsipan fylt med jorbær og vaniljekrem,

pyntet med marsipanbamse og et lite navne-tog.

Kaker til Cowboyfest og dåp

Stor rektangulær marsipankake til 50-åring med Cowboyfest!


Laga en cowboyhatt også i marsipan til å ha oppå kaka:)

Enkel dåpskake med sommerpynt, jordbær og prestekrager i marsipan.

Lilla orkidè bryllupskake

Helgens bryllupskake til Linda og Ronny.
Fem hjerter i marsipan , to fyllt med sjokolade/krokankrem og fersken, og tre med jordbær og vaniljekrem.
Pyntet med lilla orkidè og hvite "fantasi" blomster:) Bundet sammen med lilla sløyfe.

Dåpskake til mitt lille fadderbarn Kari som ble døpt 10.05.09.

Tre hjerter dekket med marsipan. Pynt i rosa- og brunfarger. Den største fylt med bringebær og vaniljekrem, de to minste med aprikos og romkrem.

Prinsessebursdag

En liten prinsesse som fyller 4 år, må selvfølgelig ha rosa prinsessekake. Annika bestilte kake fra tante, og den ble pyntet etter ønske fra jubilanten - med tiara.

Marsipankake med tiara laget av royal icing og sølv-kuler.

Flere kaker.....

Marsipankake
Stor rund marsipankake med tre lag fyll. Ca. 30 cm i diameter.
Bringebærkrem og vaniljekrem med skogsbær.
Pynt og trekk i marsipan

Colakake
Saftig sjokoladekake laget med ekte cola.

Oreokake
bunn av smør og oreokjeks
lagvis ostekrem og sjokolademousse

Sjokolade og appelsinkake
mørk sjokoladekake med appelsin. Fylt med vaniljekrem og appelsinmarmelade. Dekket med hvit sjokoladekrem og revet sjokolad / appelsinskall

Kommunevåpen - kake

Min siste kake var en test, siden jeg er blitt med som "kaketester" hos http://www.festkaker.no/

Vi får tilsendt utstyr vi skal prøve ut for butikken og komme med tilbakemelding og bilder av hva vi har laget. I og med at jeg begynte i ny jobb forrige uke, laga jeg våpenet til kommunen jeg jobber i:

Så nå kan dere prøve å gjette hvor jeg jobber:)

Testen denne gang var royal icing som jeg farga blå og sprøytet rundt kaka.

Smakte iallefall søtt:)

Forandring fryder

Vi har forandret litt på bloggen til :

Vi har fått masse nytt i butikken vår, så ta gjerne turen innom oss!

Vi har åpent hver lørdag fra kl 10 - 14,
men tar gjerne imot besøk utenom åpningstid også. - bare ring:)
Ta en titt her

Velkommen til oss!

"Fiskekake"

I mårra skal vi i 70-års dag til Sigurd`s onkel. Jeg tar med denne kaka, som har fått fiskemotiv, da jubilanten er en ivrig fisker:) kaka er fyllt med blåbærog bringebærfromasj, og trekt med hvit marsipan.

Et lite nærbilde av fiskeren, som sitter på brygga, og har akkurat fått napp;)

Bryllupskake til sommerbryllup

Jeg har bakt og pyntet denne kaken til et bryllup i dag. Tre kaker av sukkerbunn, en fylt med aprikoskrem, en med ferske jordbær, og en med jordbær og sjokolade. Pyntet med ekstra hvit marsipan, som kom med ekspressfart fra Bodø. Tusen takk, Anne Brith i http://www.festkaker.no/ for super service:)

Kakene skal stå på stativ. Pynten er i farget marsipan og MMF i lys rosa, beige og hvit. Hvite buer i icing rundt alle kakene.

Bryllupet holdes i de mest fantastiske lokaler ved Angvik Gamle Handelssted. Dersom noen ikke enda har lagt ferieplanene, se her og bli fristet til å ta turen til et hotell litt utenom det vanlige.

Her i huset har ferien begynt i dag, så nå ser jeg frem til late dager i sola. Ferieturen består av to dager til Røros neste helg, ellers blir det hjemmeliv med forhåpentligvis litt bading og soling.

God sommer alle sammen!

Helgens kaker

Ble en bryllupskake bestående av to hjerter med bro imellom. En fylt med aprikoskrem, og en med jordbær. Begge trekt med marsipan, og pynt i marsipan og MMF.



Dåpskake i marsipan med bringebærfromasj med pynt i rosanyanser til en liten prinsesse...

Det går mot ferie...

Denne uka er siste skoleuka for Kristian, som må er ferdig med sitt første skoleår. I mårra skal vi ha avslutning på skolen, og jeg har bakt ei nesquick-kake med sommerlig pynt for anledningen.

I går var det "sjørøverfest" i barnehagen, og også ekte pirater måtte ha "søtmat". Derfor ble det sjokoladekake også til Martin`s avslutning i barnehagen:)

Ensformig....

Prinsesse-bursdag

I morgen skal vi feire lille prinsessa vår som blir 3 år!
Annika ringte tanta si for to måneder å bestilte "prinsesse-rosa-sjokolade-bursdagskake",
- og selvfølgelig skal hun få det:)

Jeg har forøvrig dårlig erfaring med å lage kaker i ukjente farger,
så hun får nøye seg med standard sjokolade kake med litt rosa pynt!

En skikkelig kaloribombe som jeg håper faller i smak:)

Baking igjen....

Etter en lang kake pause var det kjekt å bake litt igjen i dag.
Har laga to hjerte kaker til et bryllup i morgen hvor vi skal være gjester.
En er dekt med marsipan og inneholder aprikoskrem,
mens den andre har hvit smørkrem og fyll av skogsbær.
Håper de blir fornøyd.
Det skal være en bru av icing mellom kakene, men den klarte jeg selvfølgelig å knuse. Får prøve til igjen med en ny i kveld!

Har prøvd meg på en liten duk i lappeteknikk. Det vil si, det skal iallefall være et forsøk på lappeteknikk.....
Helt uten mål og mening ble mange farger sydd sammen.
Men ble fornøyd jeg!! Sommerlig og søt liten duk:)
Må nok få mamma til å holde et kurs for meg. Har lyst til å lære hvordan det egentlig skal gjøres, for dette var veldig gøy:)

Ha ei god helg alle sammen!

Fridag

Hver tirsdag har jeg og guttene fri fra jobb, barnehage og skole! Å ha fri en dag, gjør at uka ikke blir så lang, og vi får kose oss sammen uten å måtte stresse ut dørene tidlig om morgenen. I dag har vi kost oss med sein frokost, og jeg tenkte jeg skulle blogge litt mens guttene bygger lego. Lenge siden jeg har vært innom alle på lista mi nå:)

Denne marsipankaka bakte jeg i går. Ei venninne har ei niese som er helfrelst på Sabeltann etter å ha vært i dyreparken i sommer. Så da er det ikke annet enn Sabeltann-kake som duger:) Strevde litt med tegninga av Sabeltann, -får håpe jenta kjenner han igjen....

Feriesysler

En dag jeg kom hjem fra en by-tur, fikk jeg feriens største hakeslipp!
Sigurd hadde, -helt av seg selv, begynt å lage fontene og dam i hagen!
Vi har i flere år snakket om å lage slik,
men jeg hadde vel egentlig slått meg til ro med at dette forble en drøm.
Men nei da!
Sigurd var godt i gang, og dagen etter dro jeg på Plantasjen
for å kjøpte pumpe og blomster.
Deretter tok jeg traktoren og henta meg et par skuffer med jord.
De siste tre-fire dagene har vi bært steiner og plantet i rundt.
Vi ble gangske fornøyde,
så nå har vi dratt hagemøblene bort til fontena,
og sitter og nyter sommerkveldene med sildrene vann i bakgrunnen.
Så koselig atte!!

Litt nytt

Siden sist innlegg har jeg begynt på ferie.

Har hatt ei uke nå,

og vi har vært en liten tur hos slekta i Trondheims-området.

Der kjøpte jeg meg litt nytt stoff som Rita ville bruke i en veske.

Jeg sydde etter hennes fargevalg og "design".

Applikerte to hjerter på den ene siden, og navnet hennes på baksiden.

Jeg har også shoppet litt.

Måtte bare ha den søte lille boksen over.

Dette rose-fatet, mugga og lysestaken kom

i posten fra Aura4Laura.

De har en skjønn butikk!!

Lysestaken og den lille lykta fikk bli med meg hjem fra Trondheim.

Har lenge kikket etter et stativ for å ha kokebøker i,

og endelig fant jeg det.

Aura4Laura har det meste!!

God sommer!!

Innleggene i bloggen min blir bare sjeldnere og sjeldnere.
Merker at feriemodusen begynner å komme sterkere for hver dag som går.

Det blir lite hobbyer for tiden.
Jeg tar derfor en bloggepause,
og venter på at kreativiteten skal snike seg innpå igjen i løpet av ferien.

Har enda to uker igjen med jobb,
før jeg tar fri i tre uker.
Det skal bli hærlig!

Stikker nok innom dere andre og smug titter innimellom.
Klarer ikke å holde megt helt borte fra bloggeverden, er for avhengig til det:)

Her er et bilde av sjokoladekaka jeg laga til avslutningen i barnehagen til guttene i dag.

Ønsker dere all en riktig fin sommer,
så "snakkes" vi når kveldene begynner å bli mørkere... :)

Sommerbryllup!

Våre gode naboer, Anne og Erlend, giftet seg på St.Hansaften.

Både brud og brudgom var helt fantastiske og det ble en kjempefin feiring!

Jeg var så heldig å få hjelpe til med forberedelsene til bryllupet.
Brudebuketten har jeg laget.
Var litt spent siden jeg aldri har laget brudebukett før,
men bruden ble iallefall fornøyd!

Bryllupskaka ble også godt mottatt.
Den laget jeg av marsipan med pynt i MMF. Fikk lånt stativ,
så bruden fikk oppfylt ønsket sitt om etasjekake.

Her ser dere nærmere en av de tre kakene.
Var litt skjelven etter å ha tatt på meg oppdraget,
men kaka berga ganske bra selv om det var varmt !

Jeg laga også all blomsterpynten til bryllupet.
Fikk god hjelp av Unni.
Vi brukte hovedsaklig markblomster siden det er
så mye vakre blomster å finne på denne årstiden.

Her er nok en liten oppsats av hvite roser og brudeslør...

Anne og Erlend: tusen takk for at vi fikk være med på den store dagen :)

Bryllupskaker

Denne kaka ble laget til bryllupet til Hildegunn og Asbjørn, et vennepar av oss. Det var den første kaka jeg laga. Min venninne Brit, hadde gått et cacas kurs, og det er hun som har "lært meg opp". Vi laga denne kaka sammen, og vi brukte to hele dager......

Trine og Kenneth, et annet vennepar, fikk denne kaka da de gifta seg nyttårsaften 2004/2005. Denne kaka laga jeg også sammen med Brit. Veldig koselig å lage kake kaker sammen:)

flere kaker!

Stor rektangulær marsipankake, med hvite og blå roser

Denne marsipankaka lage jeg til Sølvi`s 50-års dag. Hun ble veldig glad:)

kakelaging

Jeg er ikke noe særlig hverken med strikkepinnene eller symaskina, men jeg elsker å lage kaker!(og spise de også:)) Her er en marsipankake jeg laget til familieselskapet i jula hos min tante og onkel.

Livet på bondelandet!

Da har jeg etter oppfordring fra min kjære søster, Annette, laget min egen blogg. Her vil jeg fortelle om hvordan vi har det på Bergtun gård, og om min største (og eneste?)hobby: kakebaking og matlaging!